Az időhiány a legnagyobb ellenfelünk, így jó ha van egy-két finomság, amit elő tudunk kapni legyen akár reggeli, főétel vagy desszert.
Az a megtiszteltetés ért bennünket, hogy meghívtak minket a TV2 reggeli műsorába, a Mokkába. Istenes Lacinál és Orosz Barbinál vendégeskedtünk. Lehetőségünk volt megmutatni, hogy igenis lehet növényi alapanyagokból finomakat készíteni, nem kell kizárólag salátán élni. Szándékosan figyelemfelkeltő, gondolatébresztő nevű ételeket vittünk magunkkal, hogy bizonyítsuk, hogy nem szükséges lemondani a hagyományos magyar ízekről növényi étrenden sem. […]
Ma is mítoszt rombolunk. Elterjedt tévhit, hogy a növényi étrendet folytatók körében mindenki vashiányban (is) szenved. De érdemes tudni, hogy a húsevők között is nagyon sok a vashiányos. A legjobb vas-forrásnak mindig a májat, belsőségeket, tojást, tejtermékeket, marhahúst szokták emlegetni. Pedig növényekből is hozzájuthatunk elegendő vashoz. Ezt a témát járjuk ma körül.
Ígértük, hogy hozunk egy pár tippet a hölgyeknek is. Eloszlatunk néhány tévhitet, illetve adunk néhány tanácsot, hogy hogyan tudjátok elérni és megtartani az ideális alakotokat.
Ma egy kicsit a saját tapasztalataimról is szeretnék Nektek beszélni. Sok férfi társam azért nem kezd bele a növényi étrendbe, mert az a tévhit kering, hogy ezen az étrenden csak elsorvadni lehet. Hiszen a húst egyenértékűnek veszik a fehérjével… Ami ugye sokak szerint az izomépítés alapköve. Erről már beszéltünk egy másik videónkban.
Közismert tény, hogy a növényi étrendet, a vegán életmódot sokkal több hölgy követi, mint ellenkező nemű társuk. Mi lehet az oka annak, hogy a férfiak nehezebben fogadják le ezt az életmódot? Miért férfiatlan vagy már-már ciki férfiként vegánnak lenni? Sajnos valamiért hitek és tévhitek kialakulásának sora vezethetett ahhoz, hogy a társadalom, a közhiedelem a hím […]
Az Internetnek köszönhetően már nagyon sok információ elérhető. Szerencsére filmekben sincs hiány. Több dokumentum film megnézhető már ingyenesen a különböző videó-megosztókon is. Mint ahogy már azt több cikkünkben is említettük, mindenkinél más és más lehet a motiváció, hogy miért kezd érdeklődni a növényi étrend iránt. Mi éppen az egészségünk miatt kerestünk új életmódot. Éreztük, hogy […]
Itt a tavasz. Lassan mindenki „levedli” téli „bundáját”, és egyre inkább megmutatkozik, mit is sikerült konzerválnunk – befőtteken kívül – a téli időszakban. Elképzelhető, hogy az elmúlt időszakban az elmaradó ingereket, élményeket sokan kulináris gyönyörrel próbáltuk kompenzálni. A kezdeti felmentések és kibúvók után jön a bűntudat, majd az azonnali tenni akarás. Az esetek többségében, ilyenkor […]
A böjt nem egy újkeletű dolog, már a régi időkben is alkalmazták. Hippokratész is kezelt vele epilepsziás rohamot. Sok vallásban is megtalálható a böjtölés. Néhány példa: keresztények hús elhagyása Húsvét előtt, a muszlimok Ramadán ideje alatt nem esznek napfelkelte és napnyugta között, zsidóknál a jom kippur, egy 25 órás böjt. Ilyenkor az emberek befelé fordulnak, […]
A teljes értékű növényi étrenddel találkozónak talán legnagyobb meglepetést az okozza, hogy egyáltalán ne fogyasszon feldolgozott zsírokat, olajokat. Pedig nagyon elterjedtek a médiában az olivaolaj és a kókuszzsír dicsőítő cikkek. Őszintén, nekünk is ez volt a legfurcsább, mikor belekezdtünk ebbe az életmódba. Hiszen addig csak azt hallottuk,hogy az extra szűz oliva olaj, és a kókuszzsír […]