vegán répa tatár recept vegánblog

Étrend adat(ok)

Gluténmentes, Olajmentes, Teljes értékű, Vegán,
4 személy
15 perc
, , ,

Répa tatár

Ez egy annyira finom és különleges kence, hogy mi ünnepi alkalmakra szoktuk elkészíteni. Nem egy bonyolult fogás, de számolni kell vele, hogy a répa-csíkokat egy napig pácolni kell. Tehát egy nappal előbb mindenképp készítsük el a pácolt répa csíkokat, és az sem baj, ha a kesudiós-misós  vegán krémsajtot is megcsináljuk, hagy érjen össze az is.

Érdemes egy „rendes” adagot készíteni, mert valami isteni finom.

Tetszenek az olajmentes vegán kencék?

Ha szívesen főznél több ilyen hétköznapi, növényi ételt, nézz körül a Jövőd a tányérodon receptkönyvek között. Ha pedig jól jönne egy kis rendszer és támogató közösség, vár az online életmódváltó program is.

Receptkönyvek megnézése Online életmódváltó

Recept megosztása
Nyomtat

Elkészítés

  • 1.tegyük a lilahagymát egy kisebb késes aprítóba, és vágjuk nagyon apróra – kézzel is fel lehet vágni – majd öntsük át egy tálba
  • 2.helyezzük utána a pácolt répa csíkokat és a kaliforniai paprikát a késes aprítóba, és nem túl kicsi darabokra aprítsuk össze, szakaszosan működtetve a gépet – ezt is öntsük a tálba
  • 3.tegyük hozzá a krémsajtot is, és alaposan keverjük össze
  • 4.pirítsuk meg a kenyérszeleteket
  • 5.fogyasztás előtt kenjük meg őket a krémünkkel

Hozzávalók

  • egy adag pácolt répa (link a leírásban)
  • egy adag miszos krémsajt (link a leírásban)
  • 1 fej lilahagyma
  • fél db piros kaliforniai paprika
  • (gluténmentes) kenyérszeletek