Ínyenc szotyiöntet

Nagyon finom kiegészítője bármilyen salátának, fogásnak ez a különleges öntet. Tacohoz is nagyon jól illik. Mi ezzel locsoltuk meg a megtöltött tortillákat. Nekünk nagyon ízlett a fokhagyma – citrom – gyömbér kombó. 

 

6 adag
10 perc

MEGJELENT a Jövőd a tányérodon 2 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!

Elkészítés

  • 1.a hozzávalókat tegyük késes aprítóba / turmixgépbe
  • 2.jól dolgozzuk össze
  • 3.ízlésünk szerint még fűszerezzük, ha szükséges

Hozzávalók

  • ½ citrom leve, reszelt héja
  • 2 gerezd fokhagyma /fokhagymapor
  • 1/2 bögre (bögre =2,3 dl) natúr napraforgómag - előtte pár órára beáztatva, használat előtt lecsepegtetve
  • 1 kiskanál almaecet
  • ½ kiskanál só
  • ⅛ kiskanál bors, kurkuma, 1/4 kiskanál szárított /kis darab friss gyömbér
  • 1/2 bögre víz
  • 2 evőkanál sörélesztőpehely - elhagyható