Recept megosztása

Zeller püré

Amikor egy diétásabb köretre vágyunk, nagyon jó választás a zellerpüré. Sokkal alacsonyabb a kalóriatartalma, mint a krumplipürének. Mi jó sok hagymával, fokhagymával készítettük. Egy krumplitörővel pürésítettük. Lehet akár keverni is krumplipürével, ha valaki nem egy zeller rajongó.

2 adag
35 perc

MEGJELENT a Jövőd a tányérodon c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!

Elkészítés

  • 1.dinszteljük meg a hagymát, fokhagymát
  • 2.adjuk hozzá a zellert is, öntsük rá egy kevés vizet
  • 3.fűszerezzük meg, majd fedő alatt alacsonyabb fokozaton pároljuk puhára
  • 4.krumplitörővel pépesítsük, ha szükséges, még fűszerezzük

Hozzávalók

  • egy kis fej zeller - feldarabolva
  • 2-3 gerezd fokhagyma átpasszírozva /fokhagymapor
  • 1 nagy fej hagyma - apróra vágva
  • só, bors

Hiányzik 1-2 alapanyag? Vedd meg az edenpremium.hu-n 15% kedvezménnyel, a veganblog15 kóddal!