Étrend adat(ok)

Gluténmentes, Olajmentes, Szójamentes, Teljes értékű, Vegán,
8 szelet
5 perc előkészítés+1 óra sütés
Recept megosztása
Nyomtat
, , , ,

Sült quinoa gyümölcsökkel

Amikor már unjuk a hagyományos zabkását, készítsük el ezt a finom sült változatot. Ez már igazából süti.

Lehet desszert is vagy akár reggeli ez a gyümölcsös finomság. Azzal számoljunk, hogy kb. 1 óráig sül, és még ki is kell hűlnie. Meglocsolhatjuk növényi joghurttal, olvasztott étcsokoládéval, kiegészíthetjük még gyümölcsökkel. 

 

 

Jöhet még több gluténmentes vegán édesség?

Ha szívesen főznél több ilyen hétköznapi, növényi ételt, nézz körül a Jövőd a tányérodon receptkönyvek között. Ha pedig jól jönne egy kis rendszer és támogató közösség, vár az online életmódváltó program is.

Receptkönyvek megnézése Online életmódváltó

Elkészítés

  • 1.melegítsük elő a sütőt 180 fokra
  • 2.törjük össze a banánokat egy tálban vagy turmixoljuk simára a növényi tejjel poharas turmixban
  • 3.a bogyós gyümölcsök kivételével keverjük jól össze az összes hozzávalót a tálban
  • 4.végül adjuk hozzá a bogyós gyümölcsöket is, keverjük össze óvatosan
  • 5.béleljünk ki sütőpapírral egy sütőformát, mi egy 26 cm átmérőjűt használtunk
  • 6.öntsük át bele a quinoás keveréket
  • 7.180 fokon 60-70 percig süssük, amíg a quinoa meg nem puhul
  • 8.miután megsült, hagyjuk, hogy kihűljön

Hozzávalók

  • 2 db közepes érett banán
  • 1 bögre (bögre =2,3 dl) száraz quinoa
  • 3 evőkanál darált dió
  • 2 bögre natúr növényi tej
  • 3-4 evőkanál házi datolyapaszta (ez teljes értékű) / agavészirup
  • 1 kiskanál őrölt fahéj
  • 1/2 kiskanál vanília őrlemény / vanília kivonat
  • 1 kiskanál friss citromlé + citrom reszelt héja
  • 1 csipet só
  • 1,5-2 bögre bogyós gyümölcs (áfonya, málna, eper, esetleg meggy, akár vegyesen ) - fagyasztott is jó kiolvasztva