Recept megosztása
Nyomtat

Spenót-főzelék

A spenótot lehet utálni vagy imádni. Nálunk az utóbbi a helyzet, nagyon szereti az egész család. Nekem Anyukám mindig így készítette. Nagyon szerettem benne a kenyér darabokat, nokedlinak hívtam őket. Így lisztet nem is kell használni a sűrítéshez.

De sokan készítik liszttel sűrítve, vagy egyszerűen sok fokhagymával, növényi tejjel sűrítve. 

Ákos Anyukája cukrosan készítette régen. Hát, ki hogy szereti, ahány ház, annyi szokás.

Étrend adat(ok)

Gluténmentes Olajmentes Szójamentes Teljes értékű Vegán
4 adag
30 perc

RENDELHETŐ a Jövőd a tányérodon 4 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!

Elkészítés

  • 1.áztassuk be a tejbe a kenyereket, hogy teljesen szétmálljanak - ezt segíthetjük keveréssel
  • 2.dinszteljük meg a fokhagymát - vízen teljes értékű, majd öntsük hozzá tejet a kenyérrel
  • 3.adjuk hozzá a fűszereket és kezdjük el melegíteni
  • 4.főzzük kb. 5-7 percig - elkezd majd sűrűsödni - ha nagyon sűrű lenne, adjunk hozzá még egy kis növényi tejet
  • 5.adjuk hozzá a fagyott spenótot (ügyesebbek ki is olvaszthatják előtte), melegítsük, kevergessük, míg teljesen felolvad
  • 6.főzzük még pár percig, igazítsunk közben az ízesítésén, ha szükséges

Visszajelzés a receptről

No reviews for this Repice

Vélemény beküldés

Hogyan ízlett a(z) Spenót-főzelék?
Kattints az értékeléshez

Hozzávalók

  • 2 doboz (450 g/doboz) fagyasztott spenótpüré
  • kb. 7 dl növényi tej
  • 3-4 szelet (akár szikkadt) kenyér /2 db zsemle - teljes kiőrlésű lisztből
  • 3-4 gerezd fokhagyma - átpasszírozva - jó fokhagymásan szeretjük, ezért többet használtunk
  • só, igény szerint 1 evőkanál mindenmentes ételízesítő, 1/8 kiskanál bors, kurkuma

Mi Szafinál vásárolunk: Diétás termékek webshop