Elkészítés 1. dinszteljük meg a hagymát, fokhagymát kevés vízen/alapleven 2. adjuk a hagymákhoz a sárgarépát, fehérrépát, adjunk hozzá még egy kis vizet és dinszteljük félig puhára 3. majd adjuk hozzá a rozmaringot, a kurkumát és a fekete borsot, és "pirítsuk" kb. 2 percig. 4. ezután adjuk hozzá a babot, a csíkokra vágott kelkáposztát, kicsit azt is dinszteljük meg, hogy összeessenek a levelek 5. öntsük fel a vízzel/alaplével 6. ízlés szerint még fűszerezzük, sózzuk 7. fedő alatt főzzük puhára a zöldségeket - ez kb.20 perc 8. mikor már majdnem megpuhultak, adjuk hozzá a főtt babot, kukoricát, és főzzük össze, végül adjuk hozzá a citromlevet Hozzávalók 1 konzerv /1,5 bögre (bögre=2,3 dl) főtt fehér óriás bab 1 fél fej (kb. 500 g) kelkáposzta - csíkokra vágva 1 nagy fej (lila) hagyma - apróra vágva 3-4 gerezd fokhagyma - átpasszírozva 4 nagyobb sárgarépa - karikákra vágva 1 fehérrépa - karikákra vágva 1 kis konzerv/ 1,3 bögre főtt kukorica 8 bögre víz + 4 evőkanál mindenmentes ételízesítő /alaplé 1/4 kis kurkuma, őrölt kömény 1/8 kiskanál bors 1/2 teáskanál szárított rozmaring 1 citrom leve só