Akár munkahelyre /iskolába is vihető fogás, melegíteni sem kell, szóval igazán praktikus. Próbáltunk pénztárcabarát, könnyen elérhető alapanyagokat választani.
Ha szójamentesre szeretnénk, a szójaszósz helyett használjunk kókusz-aminot (ez szójamentes), de ki is hagyható, használjunk több fűszert és sót. A bab kihagyható, ha nem szeretnénk hüvelyest fogyasztani.
1.ha nincs kész főtt kölesünk, kezdjünk a köles főzéssel - alapos leöblítés után 3-szoros vízben főzzük puhára a kölest fedő alatt, alacsony fokozaton - majd tegyük félre hűlni
2.készítsük el a mogyoróöntetet - ha mogyoróvajat és datolyapasztát használunk, egy tálban is összekeverhetjük a többi hozzávalóval, ha egész földimogyorót és datolyát, tegyünk mindent poharas turmixba - ha túl sűrű lenne, adjunk hozzá egy kis vizet
3.a kihűlt kölest tegyük egy tálba, adjuk hozzá a reszelt répát, felcsíkozott káposztát, hagymát, főtt fehérbabot, petrezselymet, majd keverjük össze
4.locsoljuk meg az öntettel, keverjük össze újra
5.szórjuk meg még mogyoródarabokkal, friss petrezselyemmel /korianderrel, csepegtessünk rá kis citromlevet
Hozzávalók
1/2 bögre (bögre=2,3 dl) köles +1,5 bögre víz vagy kb. 2 bögre főtt köles
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
