Egy reklámújságban botlottunk bele egy lilakáposztaleves receptbe, amit veganizáltunk, és egészségesebbé, egyszerűbben elkészíthetővé formáltunk. Eszméletlen finom lett. Márton napra nagyon aktuális, és még a libákat sem bántjuk. Édeskés, krémes, de a vörösbortól igazán különleges ízű. (igaz, az alkohol nem teljes értékű, ezért ki is hagyható) Nem bonyolult, és hamar elkészül. Mindenképp próbáljátok ki, egy igazi ízorgia.