Étrend adat(ok)

Gluténmentes, Olajmentes, Szójamentes, Teljes értékű, Vegán,
2-3 adag
10 perc előkészítés + legalább 4 óra pihentetés
, , ,

Krémes csokis chiapuding

Sokan választják a chiapudingot reggelire. Most egy csokis változatot hoztunk. Ráadásul egy kicsit variáltunk is rajta, leturmixoltunk másnap, hogy még krémesebb legyen. Mi házilag ízesített joghurttal, gyümölccsel fogyasztottuk.

Jöhet még több gluténmentes vegán édesség?

Ha szívesen főznél több ilyen hétköznapi, növényi ételt, nézz körül a Jövőd a tányérodon receptkönyvek között. Ha pedig jól jönne egy kis rendszer és támogató közösség, vár az online életmódváltó program is.

Receptkönyvek megnézése Online életmódváltó

Recept megosztása
Nyomtat

Elkészítés

  • 1.keverjük össze alaposan a tejet, a választott édesítőt, a kakaóport, a vaníliát és a sót - mi egy nagy poharas turmixban csináltuk - ennek másnap lesz jelentősége
  • 2.adjuk hozzá a chiamagot, és jól rázzuk össze - párszor még, ha eszünkbe jut később , rázzuk össze
  • 3.fedjük le és egy éjszakára tegyük hűtőbe - de legalább 4 órára
  • 4.másnap turmixoljuk teljesen simára - ha szükséges, adjunk hozzá egy kis növényi tejet, hogy vigye a gép - ez a lépés kihagyható, ha nem fontos a krémesség
  • 5.szervírozzuk poharakban/tálkákban, díszíthetjük vaníliás, édesített növényi joghurttal, gyümölcsökkel, magvakkal

Hozzávalók

  • 2 bögre (bögre=2,3 dl) cukrozatlan növényi tej
  • 2-3 evőkanál házi datolyapaszta (ez teljes értékű) / datolyaszirup/ 0,5 evőkanál négyszeres édesítő
  • 2 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 csipet tengeri só
  • 1-2 kiskanál vaníliakivonat
  • 1/2 bögre (kb. 80 g) chiamag
  • Választható kiegészítők:
  • granola, (bogyós) gyümölcsök, aszalványok, növényi joghurt, csokireszelék stb.