kókuszos-granola-müzli-recept-vegánblog.jpg

Étrend adat(ok)

Gluténmentes, Olajmentes, Szójamentes, Teljes értékű, Vegán,
4 személy
40 perc
, , ,

Kókuszos granola / müzli

A boltban kapható müzli keverékek sajnos általában tele vannak cukorral – tisztelet a kivételnek. Az biztos, hogy akkor járunk a legjobban, ha otthon készítjük el magunknak. Mi házilag készítettünk hozzá datolyapasztát, így hozzáadott cukrot, édesítőszert sem tartalmaz. Így teljes értékű. Ez egy kókuszos variáció. De természetesen változtatható az összetétele.

Jöhet még több gluténmentes vegán édesség?

Ha szívesen főznél több ilyen hétköznapi, növényi ételt, nézz körül a Jövőd a tányérodon receptkönyvek között. Ha pedig jól jönne egy kis rendszer és támogató közösség, vár az online életmódváltó program is.

Receptkönyvek megnézése Online életmódváltó

Recept megosztása
Nyomtat

Elkészítés

  • 1.melegítsük fel a sütőt 150 fokra, béleljünk ki egy nagy sütőlapot sütőpapírral
  • 2.egy tálban keverjük össze alaposan a hozzávalókat - akkor jó, ha kicsit összeragad, de nem áll össze egy tömbbé
  • 3.öntsük a keverékünket a sütőpapírral bélelt tepsibe, és egy spatula segítségével oszlassuk el egyenletesen - minél szellősebb, annál jobban ki tud majd száradni
  • 4.20 percig süssük a sütő alsó részén, majd vegyük ki és kicsit forgassuk, keverjük át, és tegyük vissza a sütőbe még 6-7 percre, majd vegyük ki - akkor jó, ha picit megpirult
  • 5.szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben maximum egy hónapig tudjuk tárolni

Hozzávalók

  • 2 bögre (bögre = 2,3 dl) (gluténmentes) zabpehely
  • ⅓ bögre (házi ) datolyapaszta - vagy más szirup, de a bolti általában nem teljes értékű
  • ½ bögre kókuszreszelék
  • ⅓ bögre dió - apróra vágva
  • ⅓ bögre mazsola - előtte néhány órára beáztatva, használat előtt lecsepegtetve
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 kiskanál fahéj
  • ⅛ kiskanál kurkuma