Azt nem állítjuk, hogy a legvonzóbban kinéző, de nagyon finom, tápláló levest készítettünk. Hogy még laktatóbb legyen, még egy fél bögre hajdinát is belefőztünk. Természetesen, ha valaki nem igazán kedveli, más teljes értékű gabonát is tehet hozzá, pl. barna rizst, vagy ha valaki nem eszik gluténmentesen, árpagyöngyöt. Nekünk olyan sűrű lett végül, hogy a kanál is megállt benne. Ha hígabbra szeretnénk, pótoljuk a vizet a végén, és forraljuk össze.