vegán cukkinis fehérbabos szósz recept vegánblog
,
Recept megosztása
Nyomtat

Gyors cukkinis-fehérbabos szósz

Szezonban sokszor készítünk szószt is cukkiniből, hiszen gyorsan elkészül – kb.30 perc alatt. Nekünk a lányaink a babért nem annyira rajonganak, de ebbe huncut módon sikerült belecsempészni egy adaggal. Így zöldséget is, hüvelyest is ettek, anélkül, hogy észrevették volna. Mi most vöröslencse tésztát főztünk hozzá, és nagy adag salátával tálaltuk, megszórtuk friss bazsalikommal, szezámmaggal, chilipehellyel. Olajmentes, teljesértékű, gluténmentes.

Étrend adat(ok)

Gluténmentes Olajmentes Szójamentes Teljes értékű Vegán
6 adag
30 perc

RENDELHETŐ a Jövőd a tányérodon 4 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!

Elkészítés

  • 1.kevés vízen dinszteljük meg a hagymát, fokhagymát
  • 2.tegyük hozzá a cukkinit, fedő alatt pároljuk meg kevés vízzel
  • 3.tegyük turmixgépbe a kesut, babot, és öntsük fel annyi vízzel, amennyi pont ellepi
  • 4.turmixoljuk teljesen simára
  • 5.tegyük hozzá a megpárolt cukkinit, hagymákat a lével együtt
  • 6.adjuk hozzá a fűszereket
  • 7.turmixoljuk össze – és már kész is

Visszajelzés a receptről

No reviews for this Repice

Vélemény beküldés

Hogyan ízlett a(z) Gyors cukkinis-fehérbabos szósz?
Kattints az értékeléshez

Hozzávalók

  • 2 nagyobb cukkini - felkockázva
  • 2 fej (lila)hagyma – feldarabolva
  • 3-4 gerezd fokhagyma – kisebb darabokra vágva
  • 100g kesudió / napraforgómag – pár órára beáztatva, használat előtt lecsepegtetve
  • 1 bögre főtt fehérbab – konzerv is jó
  • 2 evőkanál sörélesztőpehely - elhagyható
  • só, bors
  • 1-2 kiskanál folyékony füst – elhagyható
  • friss bazsalikom levelek

Mi Szafinál vásárolunk: Diétás termékek webshop