Ki ne szeretné a palacsintát, és ezzel a finom diós krémmel, csokiszósszal ünnepi desszertként is megállja a helyét. Nagyon laktató, mi egy darabnál nem bírtunk többet enni.
Nagyon könnyen elkészíthető, csak 4 db palacsinta szükséges hozzá. (kb. 10 dkg liszt, csipet só, víz)
1.melegítsük fel a töltelékhez a tejet az édesítővel és a reszelt citromhéjjal, majd vegyük le a tűzről, keverjük bele a diót, a mazsolát és a rumot, majd tegyük félre
2.keverjük csomómentesre a tészta hozzávalóit, majd tapadásmentes palacsintasütőben süssük meg - mi nem használtunk olajat
3.a csokoládé öntethez melegítsük fel a tejet, a kakaóport és a darabokra tört csokoládét, majd ízesítsük rummal
4.töltsük meg a palacsintákat a diós töltelékkel, azután tekerjük fel vagy hajtsuk félbe, majd negyedbe
5.helyezzük őket egy tálra úgy, hogy félig fedjék egymást - csokoládészósszal, diódarabokkal és tejszínhabbal tálaljuk
Hozzávalók
4 db palacsinta – mi Szafi zabpudingport használtunk – de más palacsintával is működik
Diós töltelékhez:
1-1,5 dl növényi tej
néhány evőkanál eritrit/házi datolyapaszta (ez teljes értékű)
1/2 citrom reszelt héja
100 g darált dió
1-2 evőkanál mazsola - előtte beáztatva, lecsepegtetve
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
