Ha valaki szereti az avokádót, a guacamolet is biztosan szeretni fogja, fantasztikusan harmonizálnak benne az ízek… tökéletes szendvicsbe, mártogatósnak, kencének, bármilyen ételt feldob.
1.kétféleképpen készíthetjük el, attól függően, hogy szeretjük –pépesen vagy darabosan
2.ha pépesen: mindent beteszünk egy késes aprítóba, és pépesre eldolgozzuk
3.ha darabosan, az avokádót villával törjük össze; a paradicsomot, hagymát, kaliforniai paprikát vagy nagyon apróra vágjuk, vagy pulzáló funkción leaprítjuk a késes aprítóval, majd fűszerezzük, összekeverjük