Recept megosztása

Egyszerű köles főzése

A köles igazán sokféleképpen felhasználható. Mivel egészen semleges ízű, lehet belőle édes, és sós ételeket is készíteni. Kitűnő túró, főtt tojás helyettesítésére is a vegán konyhában, ráadásul gluténmentes is. Nagyon jól lúgosítja a szervezetet, (de pajzsmirigy alulműködéssel érdemes inkább kerülni). Nem igényel a felhasználás előtt áztatást, de érdemes többször is átmosni főzés előtt, így ugyanis nem lesz semmilyen mellékíze.

4 személy
50 perc

RENDELHETŐ a Jövőd a tányérodon 4 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!

Elkészítés

  • 1.alaposan mossuk le egy szűrő segítségével a kölest
  • 2.tegyük át egy edénybe, és öntsük fel háromszor annyi vízzel
  • 3.sózzuk vagy édesítsük, attól függően mit készítünk belőle
  • 4.először forraljuk fel, majd alacsony hőfokon főzzük addig fedő alatt, míg be nem szívja az összes vizet – nem kell közben kevergetni – kb. 20 perc

Visszajelzés a receptről

No reviews for this Repice

Vélemény beküldés

Hogyan ízlett a(z) Egyszerű köles főzése?
Kattints az értékeléshez

Hozzávalók

  • 1 bögre köles
  • 3 bögre víz
  • só / édesítő