Recept megosztása

Csokipuding kölesből

Mikor egy egészséges desszertre vágyunk, készítsük el ezt a csodás csokis pohárkrémet kölesből. Fantasztikusan finom, és tényleg puding állagú. A tetejét díszíthetjük kakaóbabbal, kókuszreszelékkel, kókuszchipsszel, magokkal, gyümölcsökkel, stb.

FIGYELEM: ez egy nagyobb adag, kb. 2 l, és magas fordulatszámos turmixban lesz csak krémes, egyébként darabos maradhat!

 

4 adag
30 perc + hűtés

RENDELHETŐ a Jövőd a tányérodon 4 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!

Elkészítés

  • 1.a leöblített kölest főzzük puhára a vízben alacsony fokozaton, fedő alatt
  • 2.a datolyákat helyezzük a turmixgépbe, kevés tejjel turmixoljuk simára
  • 3.adjuk hozzá a főtt kölest, a sót, a kakaóport, a maradék növényi tejet, vaníliát, citromlevet és turmixoljuk krémesre - ha túl sűrűnek érezzük, tegyünk még hozzá növényi tejet
  • 4.kanalazzuk poharakba vagy tálkákba
  • 5.díszítsük ízlés /kedv szerint

Visszajelzés a receptről

No reviews for this Repice

Vélemény beküldés

Hogyan ízlett a(z) Csokipuding kölesből?
Kattints az értékeléshez

Hozzávalók

  • 1 bögre (bögre=2,3 dl)/kb.180 g köles - alaposan átmosva
  • 3 bögre víz
  • 6 dl növényi tej
  • 3-4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • kb. 15-20 szem aszalt datolya - ha nem puha, előtte áztassuk be
  • 1/2 kiskanál friss citromlé
  • 1 csipet só
  • 2-3 kiskanál vaníliakivonat