, , ,
Recept megosztása
Nyomtat

Gyors saláta hummusz öntettel

Amikor nagy sietésben vagyunk, csak összedobjuk ezt a salátát. Paradicsom, uborka, zöld leveles majdnem mindig van itthon, úgymint valamilyen főtt gabona, hüvelyes. Így nem tart sokáig egy teljes értékű saláta elkészítése. 

Mi hajdinát használtunk, de aki nem szereti, bátran válasszon mást, pl. köles, quinoa, barna rizs, stb. 

Természetesen, bármilyen zöldséggel még kiegészíthető.

Étrend adat(ok)

Gluténmentes Olajmentes Szójamentes Teljes értékű Vegán
2 adag
15 perc

ELŐRENDELHETŐ a Jövőd a tányérodon 5 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!

Elkészítés

  • 1.daraboljuk fel a zöldségeket, tegyük egy tálba a főtt gabonával együtt
  • 2.turmixoljuk össze simára az öntet hozzávalóit először kevesebb vízzel
  • 3.húzzuk fel még annyi vízzel, hogy elérjük a kívánt sűrűséget, fűszerezzük, ha még szükséges
  • 4.turmixoljuk újra össze, és már locsolhatjuk is a salátánkra
  • 5.hintsük meg szezámmaggal vagy más olajos maggal - elhagyható

Visszajelzés a receptről

No reviews for this Repice

Vélemény beküldés

Hogyan ízlett a(z) Gyors saláta hummusz öntettel?
Kattints az értékeléshez

Hozzávalók

  • 1 bögre (bögre=2,3 dl) főtt teljes értékű gabona - hajdina, köles, stb.
  • 1-2 bögre zöld leveles - rukkola, bébispenót, kel
  • 1 nagy paradicsom - felkockázva
  • 1 kb. 15-20 cm-es kígyó uborka darab
  • 1 kis fej lilahagyma
  • 1-2 kiskanál szezámmag - nem pirítva

Öntethez:

  • 1/2 bögre főtt csicseriborsó
  • 1-2 kiskanál friss citromlé
  • 1-3 gerezd fokhagyma
  • só, bors, kurkuma, római kömény, kömény
  • 1 kiskanál rizsecet/borecet /almaecet
  • víz

Nézz szét a webshopban: Receptkönyvek, táplálékkiegészítők