Avokádó pesto 

Étrend adat(ok)

Gluténmentes, Olajmentes, Szójamentes, Teljes értékű, Vegán,
2-3 adag
5 perc
,

Avokádó pesto

Ez a pesto kitűnő szósznak, tésztához – vagy mártogatósnak. Tényleg pillanatok elkészül. Ha szószként használnánk, tegyünk hozzá kicsit több vizet, hogy hígabb legyen. 

Mi mind a kétféleképpen leteszteltük, nagyon elégedettek voltunk az eredménnyel. Nemcsak az íze volt fantasztikus, hanem a színe is.

Recept megosztása
Nyomtat

Elkészítés

  • 1.mindent helyezzünk egy késes aprítóba, és alaposan dolgozzuk össze, hogy krémes legyen

Hozzávalók

  • 1 jó érett avokádó
  • 1 bögre (bögre=2,3 dl) zöld levél - bébi spenót /bazsalikom
  • 1 kiskanál friss citromlé
  • néhány evőkanál víz
  • só, 1/8 kiskanál bors, kurkuma
  • 1-2 gerezd fokhagyma /1/2 kiskanál fokhagymapor
  • 1-2 evőkanál sörélesztőpehely - elhagyható
  • 1 evőkanál tahini - elhagyható, mi nem használtunk
  • 2 evőkanál fenyőmag - elhagyható, mi nem használtunk