Itt a tavasz. Lassan mindenki „levedli” téli „bundáját”, és egyre inkább megmutatkozik, mit is sikerült konzerválnunk – befőtteken kívül – a téli időszakban.  Elképzelhető, hogy az elmúlt időszakban az elmaradó ingereket, élményeket sokan kulináris gyönyörrel próbáltuk kompenzálni.  A kezdeti felmentések és kibúvók után jön a bűntudat, majd az azonnali tenni akarás.  Az esetek többségében, ilyenkor […]