Vegán szalonna / bacon tofuból

Nagyon imádjuk a füstös, sós ízt, nagyon jól kiegészít sok ételt.

Nagyon jó kiegészítője lehet bármely ételnek ez a vegán szalonna/bacon kocka. Szórhatjuk salátára, belekeverhetjük bármilyen töltelékbe. Mi sztrapacskához használtunk. Fantasztikusan finom lett. Aki nem fogyaszthat szóját, készítsen bacont padlizsánból vagy gombából.

 

Recept megosztása

Elkészítés

  • 1.keverjük össze az apró kockára vágott tofut a folyékony füsttel, (gluténmentes) szójaszósszal
  • 2.egy serpenyőben pirítsuk meg (olaj nélkül, ha teljes értékűre szeretnénk)
  • 3.addig süssük, míg teljesen el nem párolog belőle a nedvesség és ropogós lesz

Hozzávalók

  • 1 kis tömb tofu (160 g) - apró kockákra vágva
  • folyékony füst
  • néhány evőkanál (gluténmentes) szójaszósz