,
Recept megosztása
Nyomtat

Zöldséges quinoa multicookerben készítve

A quinoa egy igazi „szuper élelmiszer”. 

Tartalmazza az esszenciális aminosavakat, nagyon jó fehérjeforrás. Gyorsan az asztalunkra tudunk varázsolni egy finom ebédet belőle, hiszen pillanatok alatt megfő. Még egyszerűbb, ha elektromos főzőedényben készítjük, csak beledobáljuk a hozzávalókat és beindítjuk.

 

Étrend adat(ok)

Gluténmentes Olajmentes Szójamentes Teljes értékű Vegán
4-6 adag
30 perc

ELŐRENDELHETŐ a Jövőd a tányérodon 5 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!

Elkészítés

  • 1.mindent helyezzünk a multicookerbe a főtt hüvelyes és az olajos mag kivételével
  • 2.csukjuk le a fedelét, győződjünk meg róla, hogy gőz szelep zárva van
  • 3.állítsuk be a kézi beállítás programban a magas nyomást, és időzítsük 5 percre (nekünk ez a minimum a Tefalon, ami beállítható, akinek instant potja van, annak 1 perc is elég)
  • 4.mikor lejárt az 5 perc hagyjuk melegítő funkción még 10 percet, majd kinyitva a szelepet, engedjük ki a gőzt
  • 5.nyissuk ki, keverjük hozzá a főtt hüvelyest
  • 6.tálaláskor szórjuk meg pl. szezámmaggal

Visszajelzés a receptről

No reviews for this Repice

Vélemény beküldés

Hogyan ízlett a(z) Zöldséges quinoa multicookerben készítve?
Kattints az értékeléshez

Hozzávalók

  • 2 bögre (bögre=2,3 dl) quinoa
  • 5 bögre víz
  • 10-15 cm póréhagyma darab - felkarikázva
  • 5-6 gerezd fokhagyma - átpasszírozva
  • 2-4 cm-es friss gyömbér - lereszelve vagy 1/2-1 kiskanál gyömbérpor
  • 1/4 kiskanál bors, kurkuma, fahéj (aki szereti)
  • 6 evőkanál szójaszósz / tamari, ha gluténmentesen eszünk - el is hagyható, akkor só, több fűszer
  • 4 evőkanál rizsecet /almaecet
  • 4 evőkanál mazsola - elhagyható
  • 1 zacskó (450 g) fagyasztott zöldség (gomba, répa, borsó)
  • 1,5 bögre főtt/ kis konzerv hüvelyes - pl. bab, csicseriborsó
  • néhány evőkanál nem pirított olajos mag - szezámmag, tökmag

Nézz szét a webshopban: Receptkönyvek, táplálékkiegészítők