Étrend adat(ok)

Gluténmentes, Olajmentes, Szójamentes, Teljes értékű, Vegán,
kb. 1 l
15 perc

Mandula tej házilag

Nagyon egyszerűen, gyorsan elkészíthető ez a házi növényi tej.
Mi most a vékony barna héját sem távolítottuk el a mandulának, de akit zavar, könnyen megteheti – le kell forrázni a magokat, utána egyszerűen csak ki lehet nyomni a magokat a héjból.
Hűtőben pár napig eláll.

Magasfordulatszámos turmixban lesz igazán homogén.

 

Recept megosztása
Nyomtat

Elkészítés

  • 1.helyezzük a mandulát a vízzel, csipet sóval turmixgépbe (nem kell a mandula barna, vékony héját eltávolítani), és pár perc alatt turmixoljuk simára - ha nem turmixot készítünk belőle utána, szűrjük át sűrű szövésű anyagon, szűrőn

Hozzávalók

  • 1 bögre (bögre=2,3 dl) nyers mandula - egy éjszakára beáztatva, használat előtt lecsepegtetve
  • 5 bögre víz
  • 1 csipet só