vegán karfiolpüré recept vegánblog
Recept megosztása
Nyomtat

Karfiolpüré

Ha éppen egy könnyedebb köretre vágyunk, nagyon jó választás a karfiolpüré. Sokkal alacsonyabb a kalóriatartalma, mint a krumplipürének. Az íze azonban kiváló. Mi nagyon szeretjük. Egy késes-aprító / botmixer segítségével könnyen elkészíthető. Aki szeretné egy kicsit kevésbé „vizes” állagúra, nyomkodja ki a folyadékot egy textilanyag segítségével a főtt karfiolból.

Étrend adat(ok)

Gluténmentes Olajmentes Szójamentes Teljes értékű Vegán
4 személy
30 perc

ELŐRENDELHETŐ a Jövőd a tányérodon 5 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!

Elkészítés

  • 1.szedjük rózsáira a karfiolt
  • 2.enyhén sós vízben főzzük/ gőz fölött pároljuk puhára
  • 3.késes aprítóban dolgozzuk pépesre a többi hozzávalóval együtt

Visszajelzés a receptről

No reviews for this Repice

Vélemény beküldés

Hogyan ízlett a(z) Karfiolpüré?
Kattints az értékeléshez

Hozzávalók

  • egy fej karfiol
  • egy kevés főzővíz/növényi tej
  • só, bors
  • 2-3 gerezd fokhagyma átpasszírozva /fokhagymapor
  • szerecsendió (óvatosan bánjunk vele)
  • néhány evőkanál sörélesztőpehely – el is hagyható

Nézz szét a webshopban: Receptkönyvek, táplálékkiegészítők