édesburgonyás muffin recept vegánblog
,
Recept megosztása
Nyomtat

Édesburgonyás muffin

Ma egy kis édességet szeretnénk csempészni az életetekbe, ezért egy nagyon finom muffin recepttel készültünk.

Egyszerű elkészíteni, ráadásul egészséges is. Kitűnő reggelire, de tökéletesen alkalmas elvitelre is, hogy legyen mit ennünk mikor épp nem vagyunk otthon.

8 muffin lesz belőle, és csak kb. 200 kcal-t tartalmaz darabja.

Étrend adat(ok)

Gluténmentes Olajmentes Szójamentes Vegán
4 személy
45 perc

ELŐRENDELHETŐ a Jövőd a tányérodon 5 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!

Elkészítés

  • 1.keverjük össze külön tálba a hozzávalókat
  • 2.keverjük össze a két tál tartalmát, majd adjunk hozzá egy marék mazsolát, és 50g kis kockákra vágott étcsokoládét, azt is keverjük el.
  • 3.egy kanállal osszuk szét a muffin formákba a tésztát, a tetejére még tehetünk csoki kockákat, vagy mandulaszeleteket
  • 4.süssük 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 percig, míg ha fogpiszkálót szúrunk bele, nem ragad rá
  • 5.hagyjuk, hogy teljesen kihűljön, majd fogyaszthatjuk is

Visszajelzés a receptről

No reviews for this Repice

Vélemény beküldés

Hogyan ízlett a(z) Édesburgonyás muffin?
Kattints az értékeléshez

Első tál

  • 150 g /1,5 bögre (bögre=2,5dl) zabpehely kávédarálóval lisztté őrölve
  • 80g poreritrit / eritrit porrá őrölve
  • fél bögre darált mandula
  • 1 kiskanál sütőpor
  • ¼ kiskanál szódabikarbóna
  • csipet só

Másik tál

  • egy csésze főtt, pürésített édesburgonya
  • 160ml / 2/3 bögre mandula tej (más növényi is jó)
  • 2 kiskanál fehér borecet
  • 1 kiskanál vanília kivonat

Nézz szét a webshopban: Receptkönyvek, táplálékkiegészítők