Ahogy beköszönt az ősz, és egyre hűvösebbé válnak a napok, nincs is jobb annál, mint egy tál gőzölgő, illatos levesbe burkolózni. Az évszak gazdag zöldségei és ízei tökéletes alapot adnak a krémes, selymes krémleveseknek és a tartalmas, gazdag raguknak. Következzen most néhány valódi kényeztető őszi leves recept, nemcsak a hűvös, esős, szeles napokra.

Céklakrémleves

Szemet gyönyörködtető, élénk színű leves, amely nemcsak finom, hanem tele van értékes tápanyagokkal is!

A céklakrémleves lágyan krémes textúrája tökéletesen párosul a cékla kissé édeskés ízével, és egy kevés tejföllel vagy joghurttal tálalva igazi gourmet élményt nyújt.

Tökéletes választás, ha valami különlegeset keresel, ami mégis gyorsan elkészül!

Recept: https://veganblog.hu/recept/cekla-kremleves/

Alacsony kalóriájú krémes paradicsomleves

Ez a leves bizonyítja, hogy a könnyű ételek is igazán ízgazdagok és krémesek! A friss paradicsomokból készült, alacsony kalóriájú krémleves lágyan öleli át az ízlelőbimbóidat anélkül, hogy bűntudatot keltene.

Ha egészséges, de mégis tápláló fogást keresel, amely tele van frissességgel, ez a leves garantáltan tetszeni fog!

Recept: https://veganblog.hu/recept/alacsony-kaloriaju-kremes-paradicsomleves/

Brokkolikrémleves

Friss brokkoli, nagyszerű alapanyagok és egy csipetnyi szerecsendió – ez a brokkolikrémleves valódi klasszikus az őszi-téli hónapokra! Selymes állaga és finom ízvilága nemcsak egészséges, de igazán megnyugtató is.

Ha szeretnél egy gyors, mégis tápláló fogást, ami felmelegít, akkor ezt a levest nem hagyhatod ki!

Recept: https://veganblog.hu/recept/brokkoli-kremleves/

Sárgarépa-krémleves

A napsütötte sárgarépa édeskés íze és selymes textúrája tökéletesen érvényesül ebben a krémlevesben. Extra tipp:  akár egy kevéske gyömbérrel vagy narancslével is megbolondíthatod, ha egy kis pluszra vágynál.

Tökéletes választás a hideg napokra, ha valami könnyű, mégis tápláló ételre vágysz, ami azonnal feldobja a hangulatodat!

Recept: https://veganblog.hu/recept/sargarepa-kremleves/