Dinnyés jégkása + fagyi

Egy igazi, nyári hűsítő desszert, csupán néhány alapanyagból. Lányaink imádták. Mi most dinnyéből készítettük, de más fagyasztott gyümölcsből is szuper lesz. (pl. barack) Az elkészítéshez olyan turmixgépre van szükség, amelyik tud jeget is turmixolni. Némi előregondolkodást igényel ez a recept – a dinnyét fel kell kockáznunk és lefagyasztanunk legalább pár órával az elkészítés előtt.

Ha krémesebb állagot szeretnénk, csak turmixoljunk hozzá egy-két fagyasztott banánt, pici növényi tejet.

Étrend adat(ok)

Gluténmentes Olajmentes Szójamentes Teljes értékű Vegán

3-4 adag
fagyasztás pár óra + 15 perc

ELŐRENDELHETŐ a Jövőd a tányérodon 5 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!

Elkészítés

1.előkészület: kockázzuk fel a dinnyét, majd legalább pár órára, de egy akár éjszakára tegyük a mélyhűtőbe, hogy megfagyjon
2.helyezzük a fagyott dinnyét az édesítővel, citromlével, mentalevelekkel a turmixgépbe - ( mentát ki is lehet hagyni, és csak diszítésre használni, ha nem szeretjük az intenzív menta ízt)
3.szakaszosan járatva turmixoljuk össze - így nem melegszik fel a kés - felülről érdemes tömködni közben, úgy jobban viszi a gép
4.azonnal öntsük át poharakba, díszítsük citromszelettel, mentalevéllel, és már fogyaszthatjuk is

Visszajelzés a receptről

No reviews for this Repice

Hozzávalók

500 g dinnye - felkockázva, lefagyasztva
ízlés szerint édesítő - datolyapaszta - ez teljes értékű / négyszeres édesítő
friss menta
citrom
Fagyihoz:
pluszban még 2 db fagyasztott banán, pici növényi tej