Recept megosztása

Paradicsomos lencseleves

Igazán különleges ízvilágú lett ez a leves a fűszereknek köszönhetően, a citromlétől pedig még intenzívebb lett. Fogyasztható magában, de kiegészíthetjük rizzsel, olajos magvakkal hogy laktatóbb legyen.

5-6 adag
30 perc

ELŐRENDELHETŐ a Jövőd a tányérodon 5 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!

Elkészítés

  • 1.dinszteljük meg a hagymát, fokhagymát
  • 2.adjuk hozzá a kakukkfüvet, a tárkonyt és a paprikát, keverjük át, majd adjuk hozzá a sárgarépát és a zellert, öntsünk alá pici vizet, nehogy leégjen és pároljuk amíg minden zöldség megpuhul
  • 3.öntsük hozzá a paradicsomszószt, a lecsepegtetett lencsét, vizet, fűszerezzük
  • 4.főzzük össze 15 perc alatt közepes fokozaton
  • 5.tálaljuk pár csepp citromlével, esetleg friss petrezselyemmel

Visszajelzés a receptről

No reviews for this Repice

Vélemény beküldés

Hogyan ízlett a(z) Paradicsomos lencseleves?
Kattints az értékeléshez

Hozzávalók

  • 1 közepes fej hagyma - apróra vágva
  • 4 gerezd fokhagyma - átpasszírozva
  • 2 kiskanál kakukkfű
  • 2 kiskanál tárkony
  • 1 kiskanál füstölt paprika
  • 1 közepes sárgarépa - lereszelve
  • 1 zellerszár - apróra vágva
  • 1 nagy konzerv vagy 3 bögre (bögre=2,3 dl) főtt barna lencse
  • 500 ml paradicsomszósz
  • 1 l zöldségalaplé vagy víz + mindenmentes ételízesítő
  • só, bors, kurkuma ízlés szerint
  • pár csepp citromlé
  • apróra vágott petrezselyem - opcionális