Nincsenek termékek a kosárban.
ELŐRENDELHETŐ a Jövőd a tányérodon 5 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!
Elkészítés
- 1.a lilahagymát vízen futtassuk meg, majd kis idő után tegyük hozzá a fokhagymát és a babérlevelet is, hogy picit azok is átsüljenek
- 2.dobjuk rá a meghámozott, felkarikázott sárgarépákat, azt is kicsit süssük át
- 3.majd öntsük fel 1 liter vízzel, főzzük közepes hőfokon
- 4.mikor félig megpuhult a répa, tegyük hozzá a feldarabolt cukkinit, fűszerezzük
- 5.mikor a cukkini is majdnem kész, tegyük bele a fagyasztott zöldborsót, zöldbabot, és főzzük kb. 10 percig forrástól
- 6.majd öntsük hozzá a babot, paradicsomszószt, azzal is főzzük pár percig
- 7.fűszerezzük, ha még szükséges
- 8.tálaljuk egy evőkanál sörélesztőpehellyel (tele van vitaminokkal, fehérjével, és kicsit parmezán ízű)
Visszajelzés a receptről
No reviews for this Repice
Hozzávalók
- 1-2 fej (lila)hagyma apróra vágva
- 3 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 3 db nagyobb sárgarépa meghámozva, kisebb karikákra/csíkokra vágva
- 1 db cukkini hasonló darabokra vágva, mint a répa
- 4 db nagyobb paradicsom meghámozva vagy egy konzerv darabolt paradicsom
- 1 bögre mélyfagyasztott zöldbab
- 1 bögre mélyfagyasztott zöldborsó
- 1 konzerv bab lecsöpögtetve, leöblítve (kiváltható saját készítésűvel természetesen)
- 500 g paradicsompüré
- só
- bors
- bazsalikom - lehetőleg friss
- babérlevél
