Meglepően finom alma-öntet

Ha valami különlegességre vágyunk, készítsük el ezt az almaszószt. Kicsit édes, kicsit sós. Nagyon jól kiegészít bármilyen fogást. Mi most hasselback krumpli mellé készítettük el. Nagyon finom volt hozzá. 

Aki szeretné, még kiegészítheti növényi tejföllel, joghurttal tálaláskor.

 

Recept megosztása

Elkészítés

  • 1.dinszteljük meg a hagymát, fokhagymát
  • 2.adjuk hozzá a fűszereket, almát és öntsük fel annyi vízzel, amennyi épp ellepi
  • 3.főzzük puhára fedő alatt
  • 4.turmixoljuk le simára
  • 5.TIPP: levesfőzőben is elkészíthető, akkor csak mindent tegyünk a gépbe és indítsuk el

Hozzávalók

  • 4-5 db közepes méretű alma - kicsumázva
  • 1 fej hagyma - apróra vágva
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál mindenmentes ételízesítő
  • 1/8 kiskanál bors, kurkuma, gyömbér
  • esetleg currypor
  • víz