Nincsenek termékek a kosárban.
ELŐRENDELHETŐ a Jövőd a tányérodon 5 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!
Elkészítés
- 1.dinszteljük meg a hagymát, fokhagymát kevés vízen
- 2.adjuk hozzá a cukkinit, és pároljuk meg fedő alatt - pici vizet tehetünk alá, nehogy megégjen
- 3.tegyük turmixgépbe 1/3 bögre vízzel a pisztáciát és turmixoljuk teljesen simára
- 4.adjuk hozzá a hagymás cukkinit, a fűszereket (chili pehely kivételével), sörélesztőpelyhet, ecetet és turmixoljuk össze újra
- 5.készítsünk elő egy tálkát, amibe majd beleöntjük a keverékünket
- 6.egy kislábasban még hidegen keverjük össze az agar-agart 1/2 bögre vízzel
- 7.forraljuk fel, és főzzük addig alacsony fokozaton folyamatosan kevergetve, míg besűrűsödik
- 8.gyorsan öntsük a cukkinis keverékhez és turmixoljuk össze alaposan
- 9.keverjük hozzá kézzel a chili pelyhet /zöldhagymát, stb.
- 10.azonnal öntsük a formába
- 11.tegyük pár órára hűtőbe, hogy megdermedjen
- 12.vegyük ki a formából - már fogyaszthatjuk is
Visszajelzés a receptről
No reviews for this Repice
Hozzávalók
- 70 g natúr pisztácia - pár órára beáztatva, használat előtt lecsepegtetve
- 1 kis cukkini (170 g) - felkockázva
- 1/3 bögre (bögre = 2,3 dl) víz
- 2-3 evőkanál sörélesztőpehely
- 1 kis fej vöröshagyma - apróra vágva vagy hagymapor
- 3 gerezd fokhagyma - apróra vágva vagy fokhagymapor
- só
- 1/8 kiskanál bors, kurkuma
- 1 evőkanál almaecet /citromlé
- 1 evőkanál agar-agar
- 1/2 bögre víz
- ízlés szerint chili pehely, zöldhagyma, stb.
