Nincsenek termékek a kosárban.
RENDELHETŐ a Jövőd a tányérodon 4 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!
Elkészítés
- 1.dinszteljük meg a hagymát, majd a fokhagymát kevés vízen
- 2.adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, és azt is dinszteljük meg
- 3.tegyük hozzá a fűszereket, alaposan keverjük el
- 4.adjuk hozzá a babot, kukoricát és a vizet vagy a zöldséglevest (kb. lepje el), és közepes fokozaton pároljuk 8-10 percig fedő alatt - egy idő után kezd majd besűrűsödni
- 5.amikor kész, botmixerrel turmixoljunk bele egy kicsit, ettől kellemesen krémes, szaftos lesz, anélkül, hogy sűrítettük volna
- 6.fogyaszthatjuk például tortillával, rizzsel, quinoával
Visszajelzés a receptről
No reviews for this Repice
Hozzávalók
- 1,5 bögre (bögre = 2,3 dl) főtt/konzerv fekete bab - más bab is jó
- 1 kisebb piros kaliforniai paprika - kockára vágva
- 1 kis konzerv kukorica - lecsepegtetve - de lehet fagyasztott, kb. 1,5 bögre
- 1 közepes (lila)hagyma - apróra vágva
- 3-4 gerezd fokhagyma - átpasszírozva
- ½ kiskanál só
- 1 evőkanál sómentes, mindenmentes ételízesítő
- 1 kiskanál őrölt kömény
- ¼ kiskanál füstölt pirospaprika
- ⅛ kiskanál bors, kurkuma
- 2 kiskanál oregánó
- 1 kiskanál balzsamecet
- víz vagy zöldségleves
- 2 evőkanál sörélesztőpehely - elhagyható
