ELŐRENDELHETŐ a Jövőd a tányérodon 5 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!
Elkészítés
- 1.főzzük ki a tésztát a csomagoláson írtak alapján
- 2.közben tegyük egy edénybe a feldarabolt répát, krumplit kis sóval, és tegyünk hozzá annyi vizet, amennyi ellepi
- 3.forraljuk fel, majd alacsony fokozaton főzzük puhára
- 4.mikor puha, helyezzük át egy tálba / vagy öntsük le róla a víz nagyrészét, de még ne öntsük ki
- 5.adjunk hozzá fél dl növényi tejet, majd botmixerrel kezdjük el összeturmixolni – ha nagyon sűrű lenne, öntsünk hozzá apránként még a főzőléből / növényi tejből - ez ízlés dolga – a növényi tej kicsit édeskésebb
- 6.adjuk hozzá a fűszereket, a sörélesztőpelyhet majd keverjük össze
- 7.végül keverjük össze a kész szószunkat a tésztával
- 8.ha valaki szereti a füstös ízt, mehet bele füstölt pirospaprika vagy folyékonyfüst
Visszajelzés a receptről
No reviews for this Repice
Hozzávalók - egy nagy csomag tésztához – 400g
- 2-3 db nagy krumpli felkockázva – héjával együtt, hogy teljesértékű legyen
- 2 kisebb répa feldarabolva
- 2-3 evőkanál sörélesztőpehely
- néhány dl natúr növényi tej
- só, bors, fél kiskanál füstölt paprika, negyed kiskanál kurkuma
- fokhagymapor, hagymapor
- víz