Recept megosztása

Kókuszkrémes szülinapi torta

Miskolczi Andi készítette ezt a finom tortát nekem, mikor itt volt, a szülinapomra. Isteni finom krémes volt. Minden vendég megnyalta mind a 10 ujját utána.

8 nagy szelet
1,5 óra

ELŐRENDELHETŐ a Jövőd a tányérodon 5 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!

Elkészítés

  • 1.süssük meg a répás browniet alapnak egy kerek tortaformában (26 cm-es), majd hagyjuk kihűlni, vegyük le a sütőpapírról
  • 2.majd helyezzük vissza a tortaforma aljába
  • 3.verjük fel a kókuszkrémet, hogy kifehéredjen, habos legyen
  • 4.daráljuk le a kókuszreszeléket a kesuval, majd óvatosan keverjük hozzá a kókuszkrémhez, édesítsük, adjuk hozzá a vaníliát, citromlevet, reszelt citromhéjat is
  • 5.helyezzük hűtőbe, hagyjuk egy órát állni - össze fog szépen állni a krémünk
  • 6.az alapot kenjük meg a datolyapasztával, egyengessük el rajta a kókuszos krémet
  • 7.gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét, húzzuk le a tűzről, adjunk hozzá annyi növényi tejet, hogy könnyen csorgatható legyen - mi habzsákba tettük, és úgy díszítettük a torta tetejét - ha nincs, nejlon zacskóba is tehetjük, és kivágjuk a sarkát
  • 8.díszítsük meg a csokival a tetejét, majd helyezzük vissza a hűtőbe még pár órára, hogy összeérjenek az ízek, megdermedjen a csoki

Visszajelzés a receptről

No reviews for this Repice

Vélemény beküldés

Hogyan ízlett a(z) Kókuszkrémes szülinapi torta?
Kattints az értékeléshez

Hozzávalók:

  • Alap:
  • Répás brownie (3.könyv 84.oldal)
  • https://veganblog.hu/recept/repas-brownie/
  • Krémhez:
  • 2*2dl sűrű kókuszkrém
  • 3/4 bögre kesu aprólék - használat előtt pár órára beáztatva, majd lecsepegtetve
  • 3/4 bögre kókuszreszelék
  • édesítő - mi 2 evőkanál 4szerest használtunk
  • 1/2 citromleve + héja belereszelve
  • 1 - 2 kiskanál vanília kivonat
  • Datolyás réteghez:
  • 3-4 evőkanál sűrű házi datolyapaszta - ízesíthető vaníliával, fahéjjal, gyömbérporral
  • Díszítéshez:
  • 60-80 g étcsokoládé + néhány evőkanál növényi tej