quiona főzése recept vegánblog

Étrend adat(ok)

Gluténmentes, Olajmentes, Szójamentes, Teljes értékű, Vegán,
4 személy
20 perc

Quinoa főzése

A quinoa egy nagyon egészséges étel, superfoodként is szokták emlegetni. Nagyon finom, különleges íze van. Többféle színű létezik belőle. Mindegyiket ugyanúgy főzzük. Egy bögre quinoához két bögre víz szükséges. Mivel nagyon picik a magok, sokkal hamarabb elkészül, mint pl. a barna rizs. Nagyon jó köretként, de fasírtokhoz, töltelékekhez is kiváló.

Recept megosztása
Nyomtat

Elkészítés

  • 1.tegyük a quinoát és a vizet egy kis sóval egy lábasba
  • 2.forrajuk fel, majd tegyük takarékra
  • 3.addig főzzük, míg beszívja az összes vizet, és megpuhul – ez kb. 15-20 perc

Hozzávalók

  • 1 bögre (bögre=2,3dl) quinoa leöblítve
  • 2 bögre víz
  • só