Nincsenek termékek a kosárban.
MEGJELENT a Jövőd a tányérodon 3 c. receptkönyvünk!
Részletkért kattints ide!
Elkészítés
- 1.kapcsoljuk be az elektromos főzőedényünket pirító funkcióra (brown/sauté)
- 2.dinszteljük meg a hagymát, fokhagymát kevés vízen, (ha nem szeretjük nyersen a zellert, azt is adjuk hozzá) majd adjuk hozzá a kölest, lencsét, kicsit dinszteljük meg azokat is, majd öntsük fel a vízzel, adjuk hozzá a fűszereket
- 3.csukjuk le a fedelét, győződjünk meg róla, hogy a gőzkiengedő szelep zárva legyen, állítsuk be a 10 percre, magas nyomáson
- 4.hagyjuk, hogy magától kiengedje a gőzt, óvatosan nyissuk fel - kb. 20 perc után
- 5.adjuk hozzá a zöldségeket, zöldfűszereket, majd csukjuk le és hagyjuk állni így 2-3 percet
- 6.keverjünk hozzá 1-2 evőkanál tahinit, sörélesztőpelyhet, locsoljuk meg egy kis citromlével/narancslével és újra keverjük össze
Visszajelzés a receptről
No reviews for this Repice
Hozzávalók
- 1 nagy fej (lila)hagyma - apróra vágva
- 4-5 gerezd fokhagyma - átpasszírozva
- 1 bögre (bögre=2,3 dl) köles - alaposan leöblítve
- 1/2 bögre zöld lencse - leöblítve
- 2 és 1/4 bögre víz + 2 evőkanál mindenmentes ételízesítő
- 1-2 babérlevél
- só, 1/8 kiskanál bors, kurkuma
- 1 bögre vékonyra szelt kínai kel
- 1 zeller szál - apróra vágva
- 1-2 bögre bébispenót
- 10-15 cm póréhagyma - felkarikázva
- friss citrom /narancslé
- 1/4 bögre friss zöld fűszer (pl. petrezselyem, bazsalikom, stb.) - apróra vágva
- 1 evőkanál tahini - elhagyható
- 2-3 evőkanál sörélesztőpehely - elhagyható
